2. 다음 중 냉장온도에서도 증식이 가능하여 육류, 가금류 외에도 열처리 하지 않은 우유나 아이스크림, 채소 등을 통해서도 식중독을 일으키며 태아나 임신부에 치명적인 식중독 세균은?
[2010.03.28] 기출문제 |
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3. 부패의 물리학적 판정에 이용되지 않는 것은?
[2011.04.17] 기출문제 |
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4. 아래에서 설명하는 식중독 원인균은?
[2011.04.17] 기출문제 |
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5. 식품시설에서 교차오염을 예방하기 위하여 바람직한 것은?
[2010.03.28] 기출문제 |
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6. 다음 법정전염병 중 제2군 전염병은?
[2010.01.31] 기출문제 |
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7. 다음 중 발병 시 전염성이 가장 낮은 것은?
[2010.10.03] 기출문제 |
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8. 오염된 우유를 먹었을 때 발생할 수 있는 인수공통감염병이 아닌 것은?
[2011.04.17] 기출문제 |
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9. 감자의 싹이 튼 부분에 들어 있는 독소는?
[2010.10.03] 기출문제 |
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10. 장염비브리오 식중독을 일으키는 주요 원인식품은?
[2011.02.13] 기출문제 |
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